Япония е втората страна в света с най- малко затлъстели хора: само 3,9% от населението. Храненето им включва 100 вида различни храни седмично, докато в средиземноморската са едва 45.
Идеята на диетата със суши е да включите това ястие към основните си хранения: обяд или вечеря. Съдържа малко калории, много протеини, витамини и минерали. Също така, омега- 3, йод и сложни въглехидрати.
Според специалистите по хранене, 8 порции суши съдържат само 300 калории. Ето обаче кои са останалите свойства на тази японска храна:
1. Сушито ни предлага перфектна комбинация от въглехидрати и протеини, тъй като се състои основно от ориз и риба.
2. Оризът, който се използва за приготвянето на сушито, има добър засищащ ефект, който запълва стомаха ни и така няма да ни се яде между отделните хранения.
3. Зеленчуците, които се сервират заедно със сушито, са богати на антиоксиданти.
4. Друга ключова съставка са водораслите нори, много богати на витамин Е, А, В и С. Освен това съдържат и протеини, както и въглехидрата манитол.
5. Яденето с пръчици ни помага да се храним по- бавно.
6. Контролират се порциите.
7. След като приключат със сушито, японците обикновено пият зелен чай.
8. Японската диета може да се спазва по всяко време, дори през целия ни живот. Чрез нея можем да сваляме по 1 кг на седмица.
9. Осигурява ни идеалната пропорция на вещества: 63% въглехидрати, 12% мазнини и 25% протеини.
Вашият коментар