Калории в порция: 125
Време за приготвяне: 30 минути
Сложност: лесно
За 4 души
Съставки:
– 1 средна тиквичка
– 350 грама пресни гъби
– 2 скилидки чесън
– Червен пипер
– 4 лъжици зехтин
Начин на приготвяне:
1. Измийте добре тиквичката и гъбите. Нарежете ги на средни парчета.
2. В тиган с незалепяща повърхност сложете мазнината и задушете чесъна и червения пипер. Когато чесънът стане златист, сложете нарязаните зеленчуци. Посолете, покрийте и дръжте мерен огъна за 15 минути, бъркайте често. Може да осолите още. Сервирайте, докато е горещо.
Както неведнъж сме говорили, гъбите са много универсална храна за нашата диета за отслабване. Освен че са нискокалорични, могат да се приготвят по най- различни начини, така че да не ни омръзнат. Също така, имат силно засищащо действие, така че щом сме изяли ястието, скоро няма да огладнеем отново.
Вашият коментар