Вече ви е известно, че пилешкото, стига да е без кожа и други тлъстини, е сред най- подходящите меса за диетата за отслабване. Друго негово качество е, че може да се приготвя по много различни начини. Ние ви предлагаме лесна диетична рецепта, която ще се хареса на цялото семейство: пилешко с доматен сос.
СЪСТАВКИ:
– 150 грама филе от пилешки гърди
– 1 домат
– Половин лук
– Половин червена чушка
– Зехтин
– Соев сос
– Бяло вино
– Сол, черен пипер и магданоз
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Сложете малко зехтин в тигана и изпечете месото до златисто от двете страни. Сложете месото в отделен съд. В същия тиган и зехтин сложете лука и чушката, които са фино нарязани. Когато са почти готови, сложете малко соев сос и малко бяло вино. Изчакайте няколко секунди и увеличете температурата, за да се изпари алкохола. Сложете домата, нарязан на кубчета.
Върнете обратно пилешкото в соса. Преди да сервирате, овкусете със сол и черен пипер. Накрая сложете накълцан магданоз. Като гарнитура може да добавите една салата, един печен картоф или зеленчуци на пара.
Вашият коментар