Искате ли да опитате паста, но без брашно, без глутен и с много по- малко калории? Тогава изпробвайте нашата диетична рецепта за „паста“ от тиквичка, която се яде сурова. Ястието е много здравословно и ниско калорично.
Суровоядството е доста разпространен хранителен режим в момента. Подпомогната от признанията на различни холивудски знаменитости, тази диета се базира на хуманното отношение към животните – не се ядат никакви животински храни и продукти. Също така набляга на правилното приемане на хранителните вещества, които се съдържат в растенията.
Тъй като всичко се яде сурово, последователите на тази диета винаги измислята различни варианти за трапезата си. Някои от тях са свързани със заместители на пастата, които са супер ниско калорични, без брашно, без глутен, без готвене.
Нека разгледаме как да приготвим паста от тиквичка със сос, също суров. Всичко е леко и вкусно. Рецептата е подходяща за
всички, независимо дали са суровоядци или не.
ДАННИ ЗА РЕЦЕПТАТА
Брой калории: 225
Порции: 1
Сложност: Средна
Време за приготвяне: 30- 40 минути.
СЪСТАВКИ:
1 голяма и твърда тиквичка
1 домат
1 чушка
Един червен лук
1 с.л. печени семена
5 черни маслини
1 ч.л. зехтин
1 ч.л. лимонов сок
Сол, черен пипер и магданоз
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежете тиквичката на тънки и дълги лентички. Осолете и оставете за 20- 30 минути.
Поставете в блендера домата, чушката, лука, зехтина, лимоновия сок, сол и черен пипер. Разбийте, докато получите сос.
Сервирайте лентичките с този сос. Поръсете в накълцания на ситно магданоз, със семена и маслините.
НЯКОИ БЕЛЕЖКИ КЪМ РЕЦЕПТАТА:
– Такава „паста“ можете да направите и от други зеленчуци като краставици, моркови и пр.
– Ако не искате лентичките да са сурови, сложете ги във вряща вода за няколко минути.
Вашият коментар