Съставки:
– 200 грама кускус
– 100 грама лук
– 100 грама грах
– 50 грама моркови
– 50 грама червена чушка
– Зехтин
– Сол
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Измийте зеленчуците и ги нарежете на малки парченца.
Накиснете кускуса два пъти. Задушете зеленчуците, освен граха, в тиган със зехтин.
Когато зеленчуците са приготвени, добавете кускуса. Залейте с вода и оставете на среден огън за 25 минути.
Когато изтече времето, добавете граха и сложете да се вари още пет минути.
Сложете кускуса със зеленчуците на силен огън и добавете зехтина и солта.
Смесете всичко и сервирайте.
Кускусът е добър вариант за диетата ви за отслабване. Можете да го използвате като заместител на белия ориз, когато сте на режим за сваляне на килограми.
Ястието е леко и диетично, подходящо е за обяд и вечеря.
Вашият коментар