Калории в порция: 100
Време за приготвяне: 25 минути
Сложност: лесно
За 4 души
Съставки:
– 500 грама пресни гъби
– 2 лъжици олио
– 1 скилидка чесън
– 2 обезмаслени сиренца
– 1 сух бульон
Начин на приготвяне:
1. Измийте добре гъбите, нарежете ги и ги полейте с лимонов сок, за да не потъмнеят.
2. В тенджера добавете олиото и запечете нарязания чесън. После добавете гъбите. Сложете 600 мл вода. Добавете сухия бульон. Оставете да се вари на среден огън, докато гъбите омекнат.
3. Когато се сготвят, добавете двете сиренца и разбийте с пасатора. Добавете сол. Сервирайте, докато е топло. Сложете щипка сол.
Ястието е диетично и лесно се приготвя. Гъбите са много полезни в диетите за отслабване. Освен това, могат да се приготвят по най- различни начини, а и са доста засищащи.
Вашият коментар