В диетата за отслабване има различни елементи, които са важни. Всеки от тях доставя нещо уникално. Затова сега ще се запознаем със значението на въглехидратите при отслабване. Не трябва да пренебрегвате значението на захарите за свалянето на килограми, макар и да ви се струва странно.
Обикновено свързват въглехидратите с обикновената захар или захароза, което не е абсолютно вярно. Захарта е вид въглехидрат, но не всеки въглехидрат е обикновена захар.
Захарта, която обикновено слагаме в кафето или чая си, или в някой десерт, е въглехидрат. Но има и други „захари“, които са въглехидрати.
Повече от 50% от калориите в една диета са въглехидрати, но тези проценти са разпределени по специфичен начин:
ОТ ТЕЗИ 50% ВЪГЛЕХИДРАТИ:
– Повече от половината трябва да са разтворими или неразтворими фибри
– Останалото – захар, като глюкоза, захароза или фруктоза.
Необходимостта от въглехидрати за отслабване се дължи на:
– Много засищат и съдържат много вода
– Помагат да намалява лошия холестерол
– Помагат да намаляват триглицеридите.
– Помагат да контролират диабета
– Предпазват от рак на дебелото черво
– Предпазват от сърдечно- съдови заболявания, тъй като почистват артериите от натрупаните мазнини.
Фибрите, които също са въглехидрати, ни поддържат здрави. Те се съдържат в плодовете и зеленчуците.
Въглехидратите и захарите. ВИЖ ВИДЕОТО:
