КЪМ ЧАСТ 1 ОТ ТЕМАТА ЗА ДИЕТА „19 ЧАСА“ – НАУЧНО ОБЯСНЕНИЕ:
СЪВЕТИ ЗА ДИЕТАТА „19 ЧАСА“
– Ако в 19 часа тялото ни иска въглехидрати, е защото сме яли лошо или малко сутринта. Затова трябва да увеличим приема на въглехидрати сутринта, а също така да ядем повече протеини на обяд като месо, риба, сирене, белтъци и бобови.
– Ако ядем между 21 часа и 5 часа, напълняваме и може да се стигне до здравословни проблеми като затлъстяване, диабет, инфаркт.В този период кортизолът и адреналинът са ниски. И ако ядем, започваме да натрупваме мазнини, тъй като само инсулинът е с високи нива.
– Много е здравословно да се храним по 4 – 6 пъти на ден, но трябва да разпределим храната равномерно. Затова, на закуска е добре да ядем протеини, полезни мазнини и въглехидрати. На обяд – протеини, фибри, полезни мазнини. На вечеря – протеини и фибри, без въглехидрати и мазнини.
Какво да ядем? Идеалното меню:
Закуска: между 7 и 8 часа.
Прясно мляко: може да изпиете ½ обезмаслено прясно мляко или ¼ обикновено мляко. Може да го пиете с кафе, шейк. Може да го комбинирате със зърнена закуска. Може да заместите прясното мляко с кисело – 250 грама. Може да
го комбинирате с плодове или зърнена закуска.
Сирене: 100 грама. Може да го съчетаете с печена филия, а отгоре да го поръсите със сусам, ленено семе, чия и др.
Малка закуска: 10- 11 часа
Месо: до 100 грама. Изберете един от вариантите:
– Сандвич с пилешки гърди, шунка, пастърма, и др.
– С 2 белтъка. Може да са бъркани или на омлет. Може да е омлет с 2 белтъка и зеленчуци (спанак, картофи, тиквички) или бъркани с гъби и тиквички. Също омлет с шунка и сирене.
Обяд: 13- 14 часа
Изберете един от вариантите:
– Омлет със спанак и зелена салата. Може да й добавите семена. Парче сирене.
– Филе от риба със салата от домати, маслини, босилек , овкусена със зехтин.
– Бифтек с омлет от зеленчуци. Може да добавите семена.
– Печени пилешки гърди със салата от маруля, настърган морков и белтъци. Овкусете с олио, може да добавите семена. Ако обичате, добавете чесън, лук, оцет.
– Един плод за десерт или плодова салата с малко кисело мляко.
Вечеря: между 18 и 21 часа.
Изберете от следните варианти.
– Риба със салата от червено цвекло, домати и белтък. Салатата може да има и варени зеленчуци като броколи, карфиол, чушки, гъби.
– Зеленчукова супа
– Салата от бобови: 250 грама варена леща с магданоз.
– Салата от зеле и моркови, задушени тиквички.
– За десерт: 250 грама кисело мляко или плодове.
Вашият коментар