Тази диета е известна под името Окинава и възниква вследствие от здравословните хранителни навици на жителите от остров Окинава, Япония. Факт е, че те са популярни с дълголетието си и доброто здраве, което имат. Проучвания показват, че тези жители, които се хранят с традиционна храна за острова никога не са страдали от наднормено тегло, и много рядко от заболявания на сърцето или рак. С тази диета отслабването е гарантирано, както и дълголетието и чувството на ситост. С нея дори ще изчистите бръчките си, защото храните са богати на антиоксиданти. Диетата Окинава позволява приема на четири вида храни, категоризирани по следния начин:
Много леки – например аспержи
Леки – риба
Средно тежки – червено месо
Много тежки – пържено
Целта на диетата е ограничаване на калориите и хранене предимно с леки нискокалорични храни. Много важно е да не преяждате. Намалете количеството на обичайните порции, които изяждате. Това гарантира освен отслабването, а така също и дълголетието. Не си мислете обаче, че 
ще се наложи да гладувате.
Препоръчителни храни: бульони, супи, сладки картофи, зелени зеленчуци, риба, морски водорасли, зелен чай, тофу, кафяв ориз.
Примерно дневно меню:
Закуска: палачинки със сладко от боровинки и зелен чай без захар
Втора закуска: една ябълка
Обяд: сладко – кисело тофу с малко горчица, аспержи, зелена салата и един сладък картоф
Слетобедна закуска: някакви пресни зеленчуци – не ги гответе, нека да са сурови
Вечеря: супа Мисо и скариди с малко броколи
Вашият коментар