Всички сме чували, че семената от чия са много полезни за тялото. Доставят ни много разтворима фибра, което е важно, за да се чувстваме сити. Освен това пречиства тялото от лошия холестерол. Също така доставя мастни киселини с добро качество и имат лек слабителен ефект.
СЪСТАВКИ:
2 с.л. семена от чия
1 морков
1 домат
½ глава червен лук
50 грама тофу
Зехтин и лимонов сок
Сол и черен пипер
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Изпечете семената от чия във фурната или в тигана и ги запазете за после. Обелете моркова и го настържете. Нарежете домата по предпочитан от вас начин, а лука на лентички, които потопете за кратко във вряща вода за няколко секунди.
През това време нарежете тофуто (задушено със соев сос) на кубчета. Пригответе дресинг от лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер. Сложете всички съставки в съд, овкусете със сместа и сервирайте. Рецептата е лесна, хранителна, идеална за лека вечеря.
Вашият коментар