Калории: 120
Време за приготвяне: 40 минути
Сложност: лесно
За 4 души
Съставки:
– 4 зрели домата
– 2 скилидки чесън
– 1 кг пресни гъби
– 4 лъжици доматено пюре
– 1 лъжица зехтин
– Сол
– Магданоз
Начин на приготвяне:
1. Обелете доматите и ги нарежете на кубчета.
2. Измийте гъбите и ги филетирайте. Напръскайте ги с малко лимонов сок, за да не потъмнеят.
3. Обелете чесъна и го пресовайте или го нарежете много фино.
4. В тигана сложете зехтина, задушете за 10 минути чесъна и накълцаните домати.
5. Сложете гъбите и гответе, докато се изпари течността.
6. След това добавете 4 лъжици доматен сос и гответе още 5 минути. Поръсете отгоре с накълцания магданоз и сервирайте.
Ястието е нискокалорично и много подходящо за вашата диета за отслабване. Гъбите и доматите са полезни храни, които съдържат малко калории.
Вашият коментар