Един от най- разпространените митове е, че докато си на диета, не трябва да ядеш паста. Диетична паста е тази, която се яде в малки порции и заедно със сос, беден на мазнини.
Предлагаме ви три рецепти, които може да включите в диетата си и няма да попречат на отслабването ви:
СПАГЕТИ „КАПРЕЗЕ“ :
Съставки:
400 грама спагети; 10 малки домата; листа от пресен босилек; 2 скилидки чесън, нарязани на дребно; 4 лъжички зехтин; 80 грама настъргано диетично сирене; 1 малка чаша бульон от зеленчуци без мазнина; риган, сол и черен пипер.
Начин на приготвяне:
Сварете спагетите. Междувременно, нарежете на ситни кубчета доматите. Измийте босилека и го изсушете. Запържете леко доматите с малко зехтин – само за няколко минути. Добавете чесъна и бульона. Разбъркайте и оставете така 5 минути. След като е готово, добавете спагетите и изчакайте още 4 минути. Преди да сервирате, добавете босилека, ригана и настърганото сирене върху спагетите.
ОРИЕНТАЛСКИ СПАГЕТИ:
Съставки:
300 грама спагети; 200 мл зеленчуков бульон без мазнина; 2 пресни лука нарязани; 1 червена и 1 зелена люта чушка; 2
моркова; 2 тиквички; 10 гъби; 2 лъжички зехтин; листа от босилек; 1 лъжичка смлени орехи; сол и червен пипер
Начин на приготвяне:
Сварете спагетите и ги оставете настрани. Сложете бульона в тиган и когато започне да ври, добавете чушките, морковите и тиквичките, нарязани на фини лентички. Накрая добавете гъбите и лука. Оставете всичко на огъня за няколко минути. Овкусете както обичате, добавете босилека и орехите. Оставете още 5 минути и тогава добавете спагетите.
СПАГЕТИ С РОЗОВ СОС:
Съставки:
400 грама спагети; 300 мл мляко; 4 малки глави лук; 1 лъжица царевично брашно; 3 лъжици доматено пюре; 100 грама обезмаслено топено сирене; 3 лъжици нарязан пресен лук; сол и пипер
Начин на приготвяне:
Сварете спагетите и ги оставете настрани. Разтворете царевичното брашно в малко студено прясно мляко, а после го изсипете при останалото мляко, което е вече в тенджера на котлона. Добавете двата вида лук. Разбърквайте постоянно, докато е на огъня. Изчакайте да заври. Когато заври, сложете доматеното пюре и изчакайте няколко минути. Махнете тенджерата от огъня. Добавете сол и черен пипер на вкус. Добавете сиренето и разбъркайте. Залейте спагетите със соса. Може да добавите и босилек.
Пиле с оризови спагети и зеленчуци. ВИЖ ВИДЕОТО:
Вашият коментар