ХРАНИТЕЛНА САЛАТА С МНОГО ЖЕЛЯЗО
Както обикновено, салатите са най- подходящите за диетата. Не всички комбинации, обаче са добри. Но рецептата с леща и спанак е много подходяща за отслабване, а и за набавяне на полезни витамини и минерали.
В салатите можем да комбинираме храни с различни полезни вещества и малко калории.
САЛАТА ОТ ЛЕЩА И СПАНАК
Съставки:
250 грама леща предварително сварена
1 връзка спанак
1 глава червен лук
Чери домати
Няколко маслини
1 лъжица зехтин
1 лъжица лимонов сок
Сол, черен пипер и накълцан магданоз
Начин на приготвяне:
Измийте и изсушете добре спанака, нарежете го на едро. Сложете го в съд за салати. Сложете нарязания лук, чери доматите на половина и също лещата, която освен да е сварена, е добре да е още топла.
Овкусете салатата със зехтина, лимоновия сок, пипера и лимоновия сок. Няколко маслини – черни или зелени, също и нарязания магданоз. Така получавате перфектната салата за вашата диета.
Освен че засища, е богата и на много желязо.
Вашият коментар