Нискокалорична торта? Да има такава!

qgodov-sladkishФразата „нискокалорична торта “ изглежда абсурдно. Но само на пръв поглед. Разбира се, едва ли можем да изядем цяла торта, без да ни се отрази на фигурата, но  няколко парчета –това е цифра, от която не боли. И така няма да нарушите диетата си.

Как да се готви нискокалорична торта ?

Диетичните, нискокалорични торти, са приготвени с малко брашно, масло и захар. Това позволява да се намали тяхното енергийно съдържание. За да се намали съдържанието на калории в тортата, добре е да замените тежкият маслен крем със заквасена сметана или яйчен крем. За украса на тази диетична торта, по-добре е да използвате желе, пресни плодове, кокосови стърготини или захаросани плодове, вместо, например, кондензирано мляко или шоколад. Използвайте нискокалорични пресни плодове, нискомаслено кисело мляко и откажете ядките, конфитюрът и суфлето.

Що се отнася до блатът, най-добрият вариант за тази торта би бил бисквитен блат или блат от палачинково тесто, вместо сладкиш от маслено бутертесто, обикновен, силно захаросан блат или целувки. Тестото може да бъде приготвено с нискомаслена извара, плодове и дори зеленчуци (морковена торта).

Нискокалорична Плодова торта

Продукти за тестото: 1 чаша брашно, 200гр захар, 4 яйца, 1 банан, сода за хляб и за попълване и декорация – 2 кивита, 2 банана, 1 портокал, 4 пликчета желе, 100мл червено вино.
Начин на приготвяне: Разбийте яйцата с миксер на гъста пяна, добавете пресятото брашно и разбийте отново, добавете нарязаният на ситно банан. Изсипете тестото в тава, облицована с пергамент, оставете блата половин час в предварително загрята фурна на 180 ° C. Изчистете плодовете и ги  нарежете на парчета. Оставете готовият блат да изстине, извадете го от формата и го срежете на две части. Залейте с топла вода 1 пакетче желатин, охладете го малко, добавете вино и полейте с него долния слой от пандишпановия блат, поставете филийки плод отгоре и го покрийте с втората част от блата и сиропирайте отново с вино и желе.

020699574Украсете тортата отгоре с останалите плодове. Разтворете останалият желатин и полейте с него цялата торта. Сложете я в хладилника и оставете да се охлади.

Можете да промените състава на украсата с подходящи според вас плодове.

Нискокалоричната торта е лек десерт, но не бива да се злоупотребява с нея, макар че можете спокойно да се поглезите с няколко парчета без страх.

Share on Google+Share on FacebookPin on PinterestTweet about this on Twitter

ВИЖТЕ ОЩЕ:

loading...
С етикет: , , , , , , , , , ,
Публикувано в Рецепти
Един коментар по “Нискокалорична торта? Да има такава!
  1. Инна Андреева каза:

    Здравейте,
    Пишете само как да се отслабне. Дайте ми съвет как да наддам и то на мускулна маса, но на средна възраст – хранене, диета, двигате лен режим и всичко друго.
    С поздрави – Инна.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Последвайте ни във Фейсбук:

Топ силует за отслабване

Топ силует за отслабване
loading...
диетин за отслабване