Разнообразяването на дневното меню с повече зеленчуци е един от най- добрите подходи за справяне с излишните килограми.
Здравословното отслабване е приоритет на абсолютно всеки, който има проблем с теглото.
Първото нещо, което диетолозите препоръчват, е медицински преглед. След това може да прецени какви промени в навиците могат да се направят, за да започнем да сваляме килограми.
Дълга разходка, малко упражнения и, преди всичко, подходящ режим на хранене, са сред основните ключове към постигането на желаната фигура.
Зеленчуците за важна част от всяко здравословно меню. Ето 7, които са особено подходящи за диетата за отслабване:
1. Спанак
Този зеленчук е сред най- богатите на растителни протеини и съдържа голямо разнообразие от есенциални аминокиселини. Богат е още на фолиева киселина, магнезий, желязо, калий, калций, витамин А и С.
Спанакът е много подходящ и за приготвянето на салати. Една интересна и диетична идея: салата от спанак, ягоди и орехи.
2. Кресон (мокреш)
Не особено популярно растение у нас, но много полезно. Принадлежи към семейство кръстоцветни (като зелето) и съдържа много протеини. Освен това, е богат на витамини А, В и С. Също и на минерали – калций, манган и калий.
Препоръчва се да се консумира суров на салата, тъй като при варене, ще изгуби антиоксидантите си.
3. Кълнове от люцерна
Богата е на витамини В, С и К. А също и на минерали като желязо, магнезий, фосфор, цинк и мед.
Кълновете от люцерна са много полезни за намаляване на лошия холестерол.
4. Зеле
Богато е на растителни протеини, също на калций, калий, желязо, витамини А, С и К. От друга здрава, съдържа много антиоксиданти.
5. Аспержи
Те са много богати на полезни вещества, а също и на растителни протеини. Отлични източници на витамини А, В и К. Минерали като мед, манган, фосфор и магнезий. Съдържат също фруктоолигозахариди, които стимулират чревната флора. Аспержите могат да се приготвят на фурна, скара, варени или на пара.
6. Броколи
Богати са на протеини. Съдържат съвсем малко калории. Богати са на флавоноиди. Когато се приготвят на пара, са особено полезни за черния дроб. Намаляват нивата на холестерола.
7. Брюкселско зеле
Изключително полезни за сваляне на излишните килограми. Отличен източник на протеини, фибри и минерали. Освен това, са много полезни за чревната флора. Можем да ги приготвяме на фурна или печени на скара. Идеалната гарнитура за всички видове ястия.
Вашият коментар