Експертно мнение: Как да приготвим диетична вечеря? Виж Тук:

Топ експерти по хранене, диетолози и лекари разкриват каква е тайната на диетичната и здравословна вечеря. И нещо повече – разкриват какво самите се приготвят у дома за себе си и семействата си, както и любимите си рецепти.

Лаура Аранс, автор на книгата „Логичната диета“
Вечерята й обикновено се състои от порция зеленчуци или салата с риба. „Любимите ми зеленчуци за вечеря са броколи, спанак или кале. Обикновено ги приготвям задушени на пара, после ги овкусявам леко със зехтин екстра върджин и черен пипер“.
Диетоложката обича да приготвя риба на фурна, но го прави обикновено при по- специални поводи.
Ако понякога я домързи и не й се готви, си приготвя следното: няколко печени филийки от ръжен хляб, с парче домат, няколко резена авокадо, 5-6 аншоа, като поръсва отгоре с малко сусам. За десерт си хапва плод или малко кисело мляко.

Ванеса Агире, диетолог
Има две малки деца и се старае да вечеря с тях. Никога не пропуска следобедната закуска, за да може после да вечеря нещо съвсем леко. Последното й хранене за деня е рано. „Винаги е само едно ястие, а за десерт хапваме малко кисело мляко“. Обича да приготвя крем- супи от зеленчуци – от броколи, спанак, тиквичка, домат тиква и пр.
Също така често приготвя печена риба – била или тлъста, която комбинира със салата. През уикенда приготвя домашна пица.

Абелардо Кабайеро, директор на Европейския институт по затлъстяване
Има дългогодишен стаж като ендокринолог и хранителни разстройства, свързани с наднорменото тегло. Вечерята винаги е лека и съдържа протеин (риба тон, скариди, пилешко, пуешко и пр.). „Обичам да вечерям зелена салата от марули, краставица или от спаначени кълнове“. Във вечерното му меню присъстват често супите. Също така обича да приготвя въглехидрати с бавно усвояване като киноа, булгур, семена от чия или салата от леща и нахут.
Вечер не яде нито хляб, нито плодове. Предпочита чай или протеинов шейк. Разбира се, порциите винаги са малки.

Анхела Кинтас, специалист по хранене и автор на „Да отслабнем завинаги“
„Ако на обяд съм яла повече, вечерям само протеин, например – омлет с парченца шунка или парче печена риба. През останалите дни ям салата с риба. Ако някой ден съм изморена и не ми се готви, ям кисело мляко, някакъв плод и парче шунка“.

Мар Мира, лекар и диетолог
Вечерята й съдържа зеленчуци, риба, водорасли и семена. Често приготвя крем супа от праз или тиквички с омлет. Обича да приготвя салата от броколи и спирулина, сьомга във фолио и банан. Други варианти за салати са: ендивия с аншоа или домати със сардини и гъби, малко шамфъстък. Любимо нейно меню за вечеря е също – зеленчуков бульон, маринована сьомга с гуакамоле и банан.

Share on Google+Share on FacebookPin on PinterestTweet about this on Twitter

ВИЖТЕ ОЩЕ:

loading...
С етикет: , , , , ,
Публикувано в Диети

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Последвайте ни във Фейсбук:

Топ силует за отслабване

Топ силует за отслабване
loading...
диетин за отслабване