Има много митове около диетите за отслабване, като например, че се напълнявате от вода по време на хранене или да се избягва плода за десерт. Не се доверявайте на народните предания, а вижте съветите на хранителният експерт Pilar Munne.
1 . Напълнява се от вода по време на ядене.
Не е вярно. Водата не съдържа калории и няма как да се напълнее от нея. Въпреки това е истина, че при някои хора, които пият много вода, докато се хранят, може да предизвика киселини, а оттам лошо и бавно храносмилане.
2 . Напълнява се от плод след хранене.
Не е вярно. Плодът има едни и същи калории, независимо дали се яде преди или след ядене.
3 . За да запазя теглото си, мога ли да ям много следобед, а за вечеря само плод.
Плодът съдържа витамини, минерали и фибри, въпреки че доставя и прости захари, които се абсорбират бързо от организма, влизат в кръвта и рязко повишават кръвната захар. За да поддържаме равнището на кръвната захар, организмът превръща захарта в мазнина и я складира в мастните депа. Ако искате да компенсирате обилното ядене на обяд, е грешка да изядете няколко плода за вечеря. По- добрият вариант е салата.
4 . Напълнява ли се ако ядем плодове вечер?
Може да ядете плодове по всяко време, дори вечер. Ако сте на диета за отслабване, не е добре да прекалявате с 
плодовете вечер, тъй като предизвикват бързо покачване на кръвната захар, която може да се превърне в мазнина. Хапнете малко обезмаслено кисело мляко или изпийте един чай.
5 . Три маслини съдържат толкова калории, колкото един кроасан?
Не е вярно. Този мит има няколко версии, според които от маслините много се напълнява. Една зелена маслина съдържа 5 калории, а кроасанът – 250.
6 . Ако ядем маруля вечер, задържаме течности?
Марулята се състои от 25% вода, много малко натрий и доста калий. Това означава, че този зеленчук е диуретик – т.е., се води до задържане на течности, а обратното. Единственият начин да задържате течности от марулята е, ако й слагате много сол или някакви солени сосове.
Вашият коментар