Никой на този свят не е идеален, а изкушенията правят всичко възможно да провалят нашата диета за отслабване. Тъй като всички ние сме хора, понякога е разумно да го ударим през просото, но все пак в определени граници. Ето няколко малки хитрости, с чиято помощ ще излезете достойно от трудните ситуации.
Нещо на скара
По принцип приготвеното на скара не е противопоказно, но понякога се прекалява с омазняването. Никога не слагайте мазнина, освен ако наистина не е повече от необходимо. Когато все пак това се наложи, нанесете съвсем тънък слой или още по – добре използвайте марината. Не забравяйте, че скарата е най – подходяща да приготвяне на месо и загърнати във фолио зеленчуци.
Фурна
Когато искате да приготвите апетитна порция на фурна е много лесно да се изкушите и да бливнете половин литър олио. Не правете това и използвайте зехтин. Ако искате месото да стане наистина крехко, добавете и малко вода или бульон.
Време за пържене
Докато предишните два готварски способа се смятат за здравословни, пържените храни са перманентно забранени по време на диета. Направете и невъзможното да избегнете този начин на приготовление. Щом сте зажаднели за нещо пържено обаче има начин да надхитрим мазнината. Просто нарежете продуктите по на ситно и ги пържете в дълбок и предварително нагорещен съд.
Храна на пара
Този начин на приготвяне не е особено популярен у нас, но е може би най – здравословен от всички. Така сготвени, продуктите запазват напълно всичките полезни вещества, стават доста по – бързо.
Вашият коментар