Говорейки за диети и отслабване, хората много често споменават ананасът. Това не е изненадващо , имайки предвид, че ананасът с право е считан за един от най-успешните продукти в борбата с наднорменото тегло.
Полезните си свойствата плодът дължи на бромелаин – ензим, който се съдържа в големи количества в ананасa. Смята се, че бромелаинa може да намали риска от образуването на различни тумори и помага да се разграждат мазнините в тялото.
Освен това ананасът съдържа почти всички мултивитамини и минерали – витамини В1, В2, В12, РР, провитамин А, голямо количество витамин С, както и елементи като желязо, мед, цинк, калций, магнезий, манган, йод.
Благодарение на всичко това, този плод има невероятни лечебни свойства. Той намалява вискозитета на кръвта, понижава кръвното налягане, стимулира имунната система, предпазва от развитието на атеросклероза. Отбелязва се също така, че той стимулира храносмилането, подобрява функцията на панкреаса и черния дроб, почиства червата и нормализира микрофлората.
Всичко това прави ананаса незаменим хранителен продукт.
За диета е най-добре да използвате зрели ананаси. Как да ги изберете:
– Зрелите плодове има приятен и силен аромат. Потупайте го – той трябва да издава тъп звук;
– Ако плодът има силен аромат, но има тъмни петна, най-вероятно ананаса е стар и започва ферментация, затова не си струва парите. Така че, не трябва да се купуват сбръчкани плодове с твърда кора.
Има няколко възможности за ананасова диета.
Ананасов разтоварващ ден:
Вземете две килограма ананас и литър сок от ананас, без захар. Ананасът се нарязва на филийки и се разделя на четири порции – закуска, обяд, следобедна закуска и вечеря. През деня изпийте и литър сок от ананас. Всички останали продукти и пиене са забранени.
В един такъв ден може да отслабнете с 1-1,5 кг. Можете да изберете един разтоварващ ананасов ден всяка седмица.
В допълнение, можете да използвате и ананасова диета за 5 дни.
Менюто на ананасовата диета за отслабване за 5 дни, е следното:
Понеделник:
Обяд: ориз с къри.
Вечеря: два среден размер варени картофа, 100 г обелен ананас нарязан на кубчета, 50 грама обезмаслена извара с една супена лъжица обезмаслена сметана и една чаена лъжичка хрян. Овкусете картофите с ананаса, изварата и сметаната.
Вторник:
Обяд: Пиле с ананас.
Вечеря: 100 грама нарязан на кубчета ананас, 100 г варени обелени скариди, 3-4 стръка нарязана целина смесете с нарязани парчета краставица, поръсете със сол и пипер, подправете с една супена лъжица лека майонеза и нарязан копър.
Сряда: Обяд: 100 гр ананас, 2-3 листа от салата айсберг, половин червена чушка и 2 домата, почистете всички съставки и поставете в дълбока купа, разбъркайте, добавете сол, една чаена лъжичка настърган хрян, четвърт чаена лъжичка горчица , лимонов сок и една чаена лъжичка растително масло.
Вечеря: 100 грама пуешки гърди, нарязани на ивици се запържват в продължение на 5-10 минути в малко количество растително масло с една супена лъжица нарязан лук. Залейте с малко количество вода (около една четвърт чаша), сол, покрийте и варете в продължение на 5-7 минути, довавете пресен ананас (100 г), нарязан на кубчета.
Четвъртък:
Обяд: нарязани на ивици 100 грама бяло пилешко месо на скара, 100 г ананас и три резена портокал, нарязани на кубчета, смесете всичко, добавете 2 супени лъжици грах и 2 с.л. лека майонеза, сол, черен пипер, червен пипер на вкус и поднесете върху зелени листа от маруля.
Вечеря: супа с целина и за десерт 100 грама ананас.
Петък:
Обяд: банички от бутер тесто с пълнеж от ананас.
Вечеря: Сварете 2 супени лъжици бял ориз и ги смесете с 100 грама ананас, нарязан на кубчета.
Противопоказания за използване на ананас са стомашна язва и гастрит, с повишена киселинност на стомашния сок.
Вашият коментар