В забързания свят, в който живеем, трябва да се спрем, дори само за половин час, за да хапнем на спокойствие. Яденето на бюрото, храненето, докато гледаме телевизия или за бързо, определено не са полезни. Бъдете щедри и отделяйте достатъчно време.
Когато започнем да ядем, са необходими 20- 30 минути, за да се почувстваме сити. Ако се храните много бързо, докато усетите, че сте сити, вече ще сте преяли. Оставяйте приборите върху масата, дъвчете бавно.
Когато дъвчем, улесняваме храносмилането. Това означава, че имаме повече енергия, тъй като не изразходваме енергийните си резерви. Освен това от устата започва храносмилането на въглехидратите, заради ензима амилаза, който се съдържа в слюнката.
Ако сте свикнали да правите други неща, докато ядете, трябва да се откажете от този навик. Ако не сме съсредоточени върху това, което правим, в случая храненето, скоро отново ще го повторите, за да усетите удоволствието от него.
