От всички азиатски кухни, китайската може би е най- дискредитираната. Изобилието от евтини китайски ресторанти и слуховете за съмнително качество на храната, карат много хора да не припарват там.
Въпреки това, експертите се единодушни, че качествата на автентичната китайска кухня, са много полезни, както за здравето, така и ако искате да отслабнете.
1 . Употребата на пръчки. Помага да се яде по- бавно и на по- малки хапки, които се дъвчат и храносмилат по- добре. Пръчиците помагат на хората да се хранят по- бавно. Така има време мозъкът да получи информация, че стомахът е сит и спираме с яденето.
2 . Супи. Това е ястие с централно място в китайската кухня и помага да се контролира апетита. Според експерти, 
изяждането на купичка бульон като първо, намалява с 20% приема на храна. Ако искате да отслабнете, трябва особено да обърнете внимание на супите и бульоните.
3 . Зеленчуци. В китайската кухня се ядат много зеленчуци, особено джинджифил и гъби. Въпреки че се яде много ориз, зеленчуците поддържат балансирани нива на захарта.
4 . Малко калории. Повечето китайски рецепти се готвят на пара или са задушени. Почти никоя не изисква 2 с.л. зехтин и соев сос и обикновено се използват полезни мазнини.
Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си в социалните мрежи от тук:
Коментирай първи