Картофена салата

Публикувано на 02.04.2015 от Надя Колева — Няма коментари ↓

Калории: 290
Време: 30 минути
Сложност: Лесно
За 4 души

Съставки:

– 3- 4 средни картофа
– 1 чушка
– 2 домата
– 1 консерва риба тон
– 5- 6 бейби кисели краставички
– 5- 6 мариновани лукчета
– 8- 10 зелени маслини без костилка
– 1 лъжица каперси
– 100 грама фета сирене или моцарела
– Черен пипер

За соса:

– 2 лъжици зехтин
– 1 лъжица оцет
– 1 лъжица майонеза
– Ароматни подправки: босилек, риган, мащерка и пр.

Начин на приготвяне:

1. Сварете картофите с кората, оставете да изстинат, обелете и нарежете на кубчета. Нарежете чушката, сиренето и домата. Краставичките – на 2- 3 парчета.
2. В купата, в която ще сервирате салатата, смесете подправките. После добавете всички съставки. Смесете добре. Сложете сол и пипер. Сервирайте на стайна температура.