Салатите са идеално ястие за отслабване, както и за топлите месеци. Ако ги обичате, предлагаме ви една малко нестандартна рецепта, която обаче е много полезна и вкусна – салата от ябълки, соя и ленено семе. Богата е на фибри, антиоксиданти. Също така е нискокалорична.
Както фибрите, така и антиоксидантите са много важни, когато искаме да отслабнем. Нискокалорични са и са задължителни за всяка диета.
РЕЦЕПТА ЗА САЛАТАТА
Съставки:
100 грама соеви кълнове
1 средна ябълка
2 стръка целина
Рукола
2 с.л. нарязан магданоз
1 с.л. печено ленено семе
1 парче диетично сирене
Лимонов сок
Сол
Зехтин
Лесна е за приготвяне. Избийте продуктите и ги накъсайте с ръце – така ще запазите веществата им. Нарежете сиренето 
на малки кубчета. Смесете листата, добавете сиренето и семената. Овкусете по ваш вкус.
Салатата съдържа около 75 калории, сложни въглехидрати и фибри, както и антиоксиданти – бетакаротени, витамини В комплекс, витамин Е, селен и магнезий.
Също така съдържа минерали – калий, магнезий, които подпомагат диурезата и изхвърлянето на излишни течности.
Салатата може да се яде като основно ястие, или да бъде гарнитура към порция риба, пилешко или пуешко.
Вашият коментар